On découvre des pâtisseries pour des événements spéciaux à Marseille, dont des pièces montées pour des mariages, des anniversaires, des baptêmes et des communions. Le chef pâtissier, Nicolas Dastru, propose des pièces montées, notamment les irrésistibles choux caramélisés garnis de crème à la vanille bourbon de Madagascar. Chaque création est minutieusement décorée pour satisfaire pleinement le client. Les clients sont encouragés à venir en boutique pour discuter de leurs besoins, et la personnalisation de la pièce montée en fonction du thème souhaité est envisageable. Il est recommandé de prévoir 3 choux par invité, et toutes les pâtisseries sont fabriquées sur place avec des produits de qualité. Les pâtisseries, imaginées par le chef français Antonin Carême au début du 19e siècle, tirent leur nom du sirop de sucre qui leur confère leur croquant.